Dieses Bier hat seinen Namen von einem reizenden Flüsschen geerbt, das in einer kleinen Bucht aus den Felsen entspringt und ein paar hundert Meter weiter am Ortseingang von Cormoret, einem kleinen Dorf im Berner Jura, in seine große Schwester, die Suze, mündet. Gebraut mit einer speziellen Mischung aus Weizen- und Gerstenmalz, wurde dieses trübe Bier mit Gewürzen aromatisiert, die an den Süden und den Sommer erinnern.
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