Erinnern Sie sich noch an das Röstigraben 2019, das mit Dr. Brauwolf gebraut wurde? Ein trockenes Brut IPA, gebraut mit Kartoffeln und infundiert mit blutiger Rote Bete! Hier ist es wieder da, nachdem es 22 Monate im Fass verbracht hat. Die erdigen Noten der Roten Bete sind wieder da, aber auch eine holzige Note kommt hinzu.
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