Something Sour – Berliner Weisse mit Walliser Aprikosen. Nach der Auswahl der besten Hefe von unseren Freunden bei @levatura, haben wir uns schließlich entschlossen, diese Berliner Weisse herauszubringen. “Sehr leicht im Alkohol (2,5 bis 3%), dunkelgelb in der Farbe und leicht trüb, zeichnet es sich durch seine Säure, seine fehlende Restsüße und seinen hohen Gasgehalt aus.” Sie werden es verstanden haben, erwarten Sie kein überhopftes hopfiges Bier, sondern eher etwas leicht Säuerliches und natürlich mit Aprikosennoten!

Gewicht 0.600 kg
Kanton

JU

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