Simmentaler Bier

Contact

Gutenbrunnenstrasse 35, 3775 Lenk im Simmental

+41 33 511 11 30

info@simmentalerbier.ch


Descriptif

Am Fusse des Wildstrubelmassivs im Simmental entsteht unser unvergleichliches Simmentaler Bier. Seit dem ersten Sud wird das Bier handwerklich, nach traditioneller Art gebraut und abgefüllt. Aus erlesenen Malz- und Hopfensorten sowie frischem Bergwasser entstehen in aufwändiger Handarbeit die unverwechselbaren Biere der Simmentaler Braumanufaktur. Von der Malzverarbeitung über den kompletten Brau- und Gärvorgang bis zur Abfüllung und Etikettierung wird jeder Produktionsschritt in der eigenen Brauerei durchgeführt. Auch die Simmentaler Kühe der benachbarten Bauern freuen sich über unsere lokale Produktion: Der Malztreber, ein hochwertiges Nebenprodukt der Bierherstellung, dient ihnen als wertvolles Ergänzungsfutter.

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