Notre Alba est une Pale Ale de fermentation haute et au goût prononcé de houblon. Grâce à l’utilisation de malts légers, elle se reconnaît à sa couleur claire, qui lui a également valu le nom d’Alba, qui signifie “blanc” en latin. Contrairement à nos autres bières, l’Alba se caractérise par une amertume agréable, qui apporte de la fraîcheur, surtout en été.
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