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Fructus

CHF 5.25

Bière blanche aux mirabelles, 5.3%

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Categories: Bières, BL, Blaue Ente

Tags: Blanche, Spécialité

Notre Fructus, en allemand « Frucht », est une Mirabelle Wheat Ale acidulée, fraîche et acidulée. Comme pour le Rubus, les fruits sont ajoutés à la cuve de fermentation après le processus de brassage – le fructose est donc fermenté en même temps. Les mirabelles sont reconnaissables à leur mousse orange clair lorsqu’elles sont versées dans le verre.

Poids	0.600 kg
canton	BL

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