Pastry Stout

Das Dessert aus der Dose!
Eine Zusammenarbeit mit tingel tangel Beer, Zürich
Nachtschwarzer Sud mit Noten von Kaffee, Kakao und Schokolade. Passt hervorragend zu Süssspeisen. Damit man nicht immer passende Süsswaren kaufen muss haben wir das Gebäck direkt in die Maische gegeben. Vielen Dank an die Bäckerei Amstutz, Steffisburg.
Die ausgeprägten Kaffeenoten hat das Bier durch die Zugaben von Kaffeebohnen während der Reifung erlangt. Vielen Dank an Blaser Café für die tollen Kaffeebohnen.
Das Bier für ein gelungenes Bierkränzchen oder ein Brauerbrunch 😉